sexta-feira, 31 de maio de 2013

Cálcio do Bebê ao Vovô

Todos Precisamos

Olá pessoal, hoje venho falar um pouquinho do cálcio, as gestantes, os bebês e todos nós precisamos dele, mas se você é como eu, que não consegue sentir nem o cheiro de leite,continue lendo,você verá que nem só de leite é necessário viver para suprir sua necessidade no organismo.
Bjs e boa leitura!!!

Não é só nos laticínios que você encontra o cálcio de que precisa para suprir suas necessidades e as do bebê.Sardinha em lata, couve, brócolis, feijão e gergelim são alternativas para quem não pode(ou detesta) leite, queijos, coalhada e outros derivados.E você tem vários motivos para incluir esses alimentos na dieta.Um deles vem de uma pesquisa mundial promovida pela Organização Mundial da Saúde(OMS).Segundo o estudo, o nutriente reduz as complicações ligadas á pré-eclampsia- doença que atinge 5% das gestantes e pode levar ao parto prematuro e á morte da mãe e do bebe.'' Por isso, os poli vitamínicos usados na gestação contêm cálcio, e as hipertensas recebem suplementação extra", explica o ginecologista e Obstetra Eduardo Souza, do Hospital São Luiz, em São Paulo.Essa medida preventiva ajuda a minimizar o prejuízo, já que muitas mulheres consomem quantidades baixíssimas do mineral."Pouco cálcio é um problema em qualquer idade ou condição, mas, para as gravidas, as consequências podem ser graves", afirma a nutricionista Carolina Bortoletto, especialista em nutrição materno-infantil, de Belo Horizonte. Se você faz parte desse time, veja agora como vai ser fácil incrementar o prato com esse nutriente e garantir uma gestação 100% saudável para você e seu filho.
Ele regula os processos do organismo materno  diretamente diretamente envolvidos na gestação(como a coagulação sanguínea e o fluxo de nutrientes para o bebê), e também influencia a formação do feto.
Se as reservas estiverem baixas , até a amamentação será afetada, já que o mineral é o principal componente do leite materno.Mas a natureza também dá uma ajudinha, nesta fase,alguns hormônios da gravidez aumentam a capacidade do organismo de absorver o mineral. A preocupação é não deixar as reservas baixarem para que os estoques não sejam desfalcados com as transferências feitas ao bebê.
Os especialistas não sabem ao certo quanto cálcio o feto absorve ao longo da gestação.Mas o mineral, além de entrar na formação dos ossos, dentes e músculos do bebê, regula funções como os batimentos cardíacos do pequeno.
Não são apenas os alimentos que você põe no prato que irão interferir nesse equilíbrio."Stress, falta de exercícios e baixos níveis de vitamina D são fatores que prejudicam a absorção do cálcio.Por isso, além de  investir na qualidade de vida, a gestante deve tomar um pouco de sol diariamente para estimular a produção natural de vitamina D pelo organismo"
Cuidado com as combinações,não se deve, incluir laticínios e carnes na mesma refeição. È que o ferro presente nas carnes prejudica a assimilação do cálcio.O ácido oxálico é outra substancia que interfere negativamente na absorção.Abundante nas folhas de espinafre, acelga e beterraba, ele reage com o cálcio, formando um composto impossível de ser digerido.

 

quarta-feira, 29 de maio de 2013

Receita de Sucos

Suco de Tomate

  • 1 Tomate
  • 1 Fatia de Abacaxi
  • 1 Fatia de manga
  • 1/2 copo de água
Bater os ingredientes no liquidificador e coar, fica muito bom!!!!







Suco de Laranja com Cenoura.

  • Suco de 1 laranja
  • suco de 1/2 limão
  • 1 Folha de couve
  • 1/2 Cenoura
Bater os ingredientes com 1 copo de água, coar fica muito bom!!!

Adaptações

Como Anda a Dieta

Oiiiiiiiiii Pessoal,estava sumida não é, mas em fim, continuo firme em minha dieta, devido á gestação, fiz algumas adaptações,por exemplo, parei com o adoçante,estou bebendo café com açúcar, mas muito pouco açúcar, tb parei com o óleo de cocô, pelo menos até falar com meu médico,estou comendo um pouco mais de arroz e feijão, mas estou mantendo a alimentação saudável, dei uma relaxada nos controles dos pontos, mas a partir de hoje retorno á rotina,continuo com os sucos matinais,q amooooooooo,e tb continuo com as caminhadas, no minimo 3 x na semana, parei com o jump,devido ao impacto que a atividade tem,sinto que não recuperei os quilos perdidos e vou continuar me pesando semanalmente, ou quinzenalmente, parei totalmente com as bebidas alcoólicas ,pois agora a atenção é toda para o bebê
Abaixo segue o link que conto como descobri a gestação, vou continuar minhas postagens,com matérias sobre dieta,e alimentação saudável para gestantes tb.
Grande bj e qualquer novidade, eu venho correndo contar!!!!

sexta-feira, 24 de maio de 2013

Novidades.

Boa Noite pessoal,
Bom alguns acontecimentos me afastaram esses dias, estava desconfiada de algumas situações que estavam ocorrendo comigo, e hoje se confirmaram,á principio, não é oficial, mas fiz um teste e estou gravida, é aconteceu,e eu não estava esperando por isso, estou tonta com tudo, em fim, estava focada na dieta e agora vou ter que maneirar, no teste saíram duas linhas, uma de controle forte e a do positivo fraca, semana que vem farei o Beta HCG, e ai sim, será oficial, pretendo fazer um video contando tudo.Mas me conheço e acho que sim, que estou gestando novamente,estou atrasada 4 dias,e sou super regulada,estou em choque,já tinha até perdido um uns kilinhos e agora mudará tudo.
Quando ao Blog, continuarei postando, minhas receitas,meus sucos,dieta em fim tudo normalmente,mas voltado para gestante,vou fazer vídeos falando como estou,como anda meu peso e tudo mais,até porque não posso engordar muito,devido á eu ter realizado já 3 cesáreas, não posso ter um bebe muito grande, para não dilatar muito meu útero,em fim, semana que vem trago mais noticias!
Grande Bj á todos e torçam por mim,estou com muito medo de tudo que vem pela frente!!!!

quarta-feira, 22 de maio de 2013

Bolo de Pão de Ló Light


Bolo pão de ló

Aniversário tem que ter bolo... light. Esta receita substitui os ingredientes mais calóricos por versões mais leves.



Pão de ló  

• 4 ovos 
• 7 col. (sopa) de açúcar light
• 1 xíc. (chá) de farinha de trigo
• 1 col. (café) de fermento em pó

Creme 
• 1 pote (250 g) de ricota cremosa light
• 2 col. (sopa) de açúcar light
• 1 xíc. (chá) de creme de leite light
• 1/2 xíc. (chá) de leite condensado light
• 1 envelope (12 g) de gelatina incolor, sem sabor
• 1 xíc. (chá) de frutas vermelhas (morango, amora) picadas

Coulis de frutas vermelhas • 2 xíc. (chá) de frutas vermelhas
• 4 col. (sopa) de açúcar light

Modo de fazer Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até triplicar o volume. Com auxílio de uma colher, misture a farinha e o fermento peneirados até öcar uma massa homogênea. Em uma fôrma média (25 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha, leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 30 minutos. Espere amornar para desenformar e cortar em camadas. para o creme: bata o creme de ricota, o açúcar, o creme de leite e o leite condensado. Misture delicadamente a gelatina hidratada e dissolvida conforme as instruções da embalagem. Divida o creme em duas partes e, em uma delas, junte as frutas e recheie o bolo. Cubra o bolo com a outra parte do creme. para o coulis: em uma panela, cozinhe as frutas e o açúcar até formar uma calda rala. Espere esfriar e decore o bolo. Deixe na geladeira até a hora de servir.

Rende: 20 fatias (150 g cada uma)
Calorias por fatia: 80 (a receita tradicional tem 380)

2ª semana (2º dia)

2º dia

Semana 20 á 26 de Maio

Olá Pessoal!!!!
Bom ontem eu me passei um pouco, mas estou com alguns problemas pessoais que estão me levando á loucura, e o pior tenho que me controlar para não atacar tudo que vejo pela frente, e quando digo disse me refiro á estresse e comida, sim os dois, e comigo os dois sempre andam juntos, mas por enquanto estou segurando a bola, espero que em breve eu venha dividir com vcs o que estou passando.E ontem acabei passando do meu limite,não muito, mas passei, e fiquei muito decepcionada, acho que, o que me salvou foi a aula de jump que fiz por 30 minutos pela manhã. Mas não vou me abater sigo em frente. Vamos ao cardápio!!!!!

Café da Manhã

Suco de Abacaxi, maçã, limão e gengibre. ---> 35 pontos
2 fatias de pão Light --->30 pontos
2 torradinhas ---> 20 pontos
Café com adoçante --> 0 pontos

ALmoço

Couve refogada ---> 0 pontos
salada de Broto --> 0 pontos
3 colheres de Arroz Carreteiro ---> 51 pontos

Lanche

1 Banana ---> 20 pontos
2 colheres de sopa de Salada de Fruta com óleo de Cocô --->35 pontos

Café da Tarde

2 pães Integrais ---> 40 pontos
1 torrada ---> 10 pontos
cream cheese ----> 10 pontos

Jantar

4 colheres de sopa de beterraba cozida ---> 20
4 colheres de cenoura cozida ---> 20
1 colher de arroz ---> 10 pontos
2 figados de frango ensopado --> 20 pontos
1 colher de sopa de óleo de cocô --> 25

+ 30 pontos do preparo.

Total de Pontos --> 376.

Calorias --> 1353,6!!!!!!!!!!!!!!!!!

Neste dia fiz 30 minutos de Jump.

Dá uma tristezinha mas, não vou me abater, se exagerei ontem hoje vou correr atrás do preju!!!!Forçaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!E "continuemo" na luta!  





terça-feira, 21 de maio de 2013

Repolho Recheado Light

Ingredientes

  • 1 repolho ( tamanho opicional)
  • 1 cenoura grande ralada no ralo grosso
  • 1 cebola média picada
  • 2 tomates picados
  • 1/2 ímentão picado
  • Vagem picado e cozido no vapor (quantidade opicional)
  • 1 a 2 latas de sardinha light
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva

MODO DE PREPARO

  1. Despetalar o repolho e colocar as folhas inteiras pra cozinhar em água e sal
  2. Amassar as sardinhas com um garfo e não esquecer de retirar a espinha, em seguida aqueça o azeite numa frigideira e acrecente a cebola, os tomates, o pimentão, a cenoura e a vagem até que fiquem aquecidos
  3. Em seguida, escorra as folhas do repolho e recheie com o refogado de sardinha, faça troxinhas e sirva com molho se desejar
  4. Fica uma delícia com  molho de tomate pronto.

2ª Semana

Cardápio do 1º dia. (20/05/13)

Café da manhã
Suco Energizante

Suco energizante verde ---> 60 pontos
2 torrada ---> 20 pontos
Crêem Chese --> 10 pontos ( 1 colher de sopa)

Almoço

Salada de broto de Alfafa e feijão ----> 0 pontos
Salada de repolho --> 0 pontos
2 buques de brócolis ---> 10 pontos
Omelete de cenoura ---> 41 pontos
Almoço

Lanche

1 Iorgute Corpus Light ---> 14 pontos

Café da Tarde

3 pães Integrais Light ---> 45 pontos
3 torradinhas Bauducco light ---> 30 pontos
Café com adoçante ---> 0 pontos
1 colher de sopa de Creem Cheese ---> 10 pontos

Jantar

1 Pacotinho de sopa de caneca (Vono) ---> 20 pontos
+ 30 do preparo.

Total de pontos: 290 ----- Calorias ingeridas: 1044.








Resumo da Semana

Como foi a semana.

Olá pessoal, como estamos, bom eu estou bem,venho hoje contar como foi esta primeira semana de Dieta, pra começarmos não me pesei, vou me pesar de 15 em 15 dias, para eu não me decepcionar caso não tenha perdido gordura, mas já sinto muita diferença, quando visto ás roupas que estou acostumada, nesta semana me senti muito mais disposta, com energia, principalmente depois que comecei a beber os sucos pela manhã,não senti muita fome,uns dois dias, senti um pouco mais que o normal, não consegui cortar o álcool de vez, tomei bebida alcoólica na sexta e no domingo, mas estou trabalhando isso.
Fiz Jump dia sim, dia não, e dei algumas caminhadas de leve. Fui as compras, achei isso super importante, ter coisas light e saudáveis em casa, para na hora de um deslize ficar com o menos calórico,não tive muitos deslizes não, somente os de sexta e domingo,mas mesmo assim fiquei dentro dos pontos.Não está sendo fácil, ver meus filhos comendo salgados, comidas que adoro e que cortei de meu cardápio, esta duro, mas estou mantendo o foco.
A partir de hoje começarei uma nova dieta, na realidade, continuo com os pontos, mas vou incluir o óleo de coco, tomarei 3 colheres de sopa por dia, já fiz isso outra vez e os resultados foram incríveis, para esta semana farei também minhas medidas, para compararmos na semana que vem.Uma opção boa que achei no supermercado, foi as sopas de canecas, adorei o sabor, facíl preparo e só tem 70 calorias,agora que está friozinho aqui no sul é uma ótima pedida. Um detalhe muito importante, é que com essa minha dieta, não me senti fraca para realizar meus exercícios em nenhum dia, sempre disposta.
O que eu acho que preciso melhorar á a ingestão de água, preciso beber mais água, Vou tentar mudar isso nesta semana.Sei que tenho muito, mais muito,muito, muito mesmo para perder de gordura, mas vejo que minha dieta esta dando certo, pois vejam a bermuda que não me entrava na semana passada!Vamos Aguardar á semana que vem!!!!!
Antes, nem encolhendo a barriga não fechava de jeito nenhum.
Sei que sobra muita gordura,
 mas acho que estou no caminho certo,pq a bermuda em uma semana fechou!!!



segunda-feira, 20 de maio de 2013

Suco Desintoxicante

Suco de Abacaxi com Hortelã e Gengibre

Suco Desintoxicante

  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 200 ml de água´
  • 1 colher (sopa) de gengibre ou pode ser um pedaço pequeno
  • Hortelã (pode ser seca para o preparo de chá) á gosto
  • 1 Fatia média de abacaxi
Liquidificar todos os ingredientes, coar e pronto!!!!
15 pontos!!!!

6º e 7º Dia

Dia 18/05/13, 6º dia.

Café da Manhã


2 fatias de pão light --->  40 pontos
Café com Adoçante --> 0 pontos
2 colheres de (Sopa ) de salada de fruta --> 10 pontos

Lanche


1/2 maçã --> 15 pontos

Almoço

2 colheres (sopa) de macarrão c/ molho de tomate --> 30 pontos
Salada de Alface e Tomate --> 0 pontos

Café da Tarde

2 torradinhas(Bauducco Light) --> 25 pontos
1 fatia de pão light ---> 15 pontos
Café com adoçante --> 0 pontos


Jantar

2 Filés de peixe (pescada) Grelhado ---> 80 pontos
4 colheres (sopa) de Beterraba  ---> 20 pontos

30 pontos do preparo.
Total de pontos 265 pontos
Total de Calorias: 954

Dia 19/05/13 7º dia

Café da manhã

Suco de gengibre e Abacaxi ---> 15 pontos
2 torradinhas Bauducco Light --> 25 pontos
1 pão light --> 15 pontos

Almoço

Salada ( Tomate, Alface, Rúcula) ---> 0 pontos
1/2 peito de frango ensopado ---> 23 pontos
2 colheres (sopa)de Arroz ---> 20 pontos
1 maça ---. 15 pontos
2 colheres (sopa) de salada de fruta ---> 15 pontos

Café da Tarde

1 pão de forma light ---> 15 pontos
2 torradas Bauducco light ---> 25 pontos
1 colher de Crêem Cheese Light ---> 10 pontos

Antes do Jantar Bebi 2 latinhas de cerveja.--->  80 pontos (onde pequei!!!!)

Jantar

1 colher de Arroz ---> 10 pontos
1 Bife de carne ---> 56 pontos
6 colheres de brócolis ---> 30 pontos
Salada de repolho ---> 0 pontos

30 pontos de preparo.
Total de Pontos: 384 pontos (Passei 30 pontos do Limite máximo) Agora é compensar amanhã!!!!!
Calorias : 1382,4
Fiz 40 minutos de Jump.


Atualizando o Cardápio

Cardápio do 4º e 5 ºDia

Dia 16/05/13 4º Dia


Café da Manhã

2 fatias de pão preto ---> 20 pontos
Café com adoçante-----> 0 pontos

Almoço

1 Bife de carne -----> 50 Pontos
Salada de Tomate ----> 0 pontos

Café da Tarde

3 fatias de pão Light ----> 45 pontos
Café com Adoçante --->0 pontos

Jantar

Salada de Repolho Cozido ---> 0 pontos
Salada de Rabanete ---> 0 pontos
2 Colheres (sopa) de Arroz Carreteiro --->  34


+ 30 pontos dos temperos de preparo.
Total de Pontos: 179 pontos
Calorias: 644.4
Obs: Acho que neste dia extrapolei o limite minimo, o que NÃO deve ser feito!
Neste dia fiz 30 minutos de aula de Jump.





Dia 17/05/13----- 5º Dia. (Sexta - Feira)

Café da manhã

3 fatias de pão Light -----> 45 pontos
Café com Adoçante ---> 0 pontos

Lanche
1 banana ---> 20 pontos

Almoço

Salada de repolho ---> 0 pontos
Salada de rabanete --> 0 pontos
2 gemas de ovos -->  30 pontos

Café da Tarde

2 fatias de pão light ---> 30 pontos
café com adoçante --> 0 pontos

Jantar

1 salchicha --> 30 pontos
5 colheres de sopa de salada de fruta ---> 25 pontos
+/_ 2 xícaras de brócolis --->  50 pontos
Salada de rabanete --> 0 pontos
1 copo de 200 ml de Caipirinha de Limão com Adoçante ----> 45 pontos

+ 30 pontos do preparo.
Total de pontos:  305 pontos
Total de Calorias: 1098
Neste dia fiz: 1 hora de caminhada lenta.




sexta-feira, 17 de maio de 2013

Fim de Semana e Pizza á Vista

Emagreça sua Pizza.

Boa Tarde pessoal, fim de semana chegando, e as comilanças vem junto, quem não gosta de uma pizza heim? pra facilitar a vida, pra descansar da cozinha, ou mesmo só por que adoraaaaaaaaaa, assim como eu.
Então trouxe dicas para dar uma emagrecidinha nesta adorável iguaria calórica,  terão que ser feitas em casa, mas também vou postar uma tabelinha com as calorias das coberturas, assim quem quiser vai poder escolher uma menos calórica!!! bjão

De acordo com dados divulgados pelo IBGE em 2011, 43 %  dos brasileiros optam pela redonda quando comem fora de casa, "escolher as coberturas certas pode transformar uma bomba calórica e gordurosa (Adogoooo), em uma refeição saudável",

Pessoal agora em supermercado tem á versão light e integral de massa para frigideira,prontinha e fácil de fazer, e depois é só incrementar com a cobertura mais levinha!!!!

Dicas de Coberturas


Pizza de Presunto com Queijo de Cabra

Deixe de lado o pepperoni e a calabresa.O presunto de Parma proporciona a saciedade das outras carnes e é menos calórico.Troque a mussarela por queijo de cabra para adicionar mais cremosidade e reduzir em,  11 % as calorias.

Prepare
Cubra uma massa de Pizza individual com 1 xic. (chá) de tomate picado em cubos e 1 xic. (chá) de rúcula. Adicione 2 col. (sopa) de presunto de parma cortado em pequenos pedaços e salpique a mesma quantidade de queijo de cabra ( vale amassar o queijo com um garfo antes para garantir melhor distribuição sobre a massa). Finalize com um toque de pimenta-do-reino preta e 1 col. (chá) de azeite de oliva.
Leve a pizza ao fogo médio na frigideira até o queijo derreter.

Por Pizza
322 cal.
15 g de gordura (7 g de saturada)
1800 mg de sódio
22 g de carboidrato
1 g de fibra
22 g de proteína

Pizza de Frango com Cream Cheese

Ta quem não gosta de um franguinho com Catupiry?
Então vamos reduzir as calorias preparando com peito de frango e cream cheese light.

Prepare
Espalhe 2 col. (sopa) de molho de tomate sobre a massa e cubra com outras 2 col. (sopa) de cream cheese light.
Por cima, despeje 1 xic. ( chá ) de peito de frango cozido desfiado e 3 col. (sopa) de cebola picada.
Leve a pizza ao fogo médio na frigideira por 5 a 7 minutos.

Por Pizza
257 cal.
8 g de gordura( 4 g de saturada)
403 mg de sódio
18 g de carboidrato
1 g de fibra
28 g de proteína

Pizza Salada de Espinafre

Prepare
Leve a massa de pizza á frigideira até ela dourar.Depois, cubra-a com 2 xíc. (chá) de folhas picadas de espinafre refogadas ao alho, 1 xíc. (chá) de uvas vermelhas picadas, 2 col. (sopa) de lascas de amêndoas, 2 col. (sopa) de cubos de gorgonzola e 2 col. (sopa) de vinagre balsâmico.

Por Pizza
351 cal.
22 g de gordura ( 4 g de saturada)
476 mg de sódio
48 g de carboidrato
9 g de fibra
15 g de proteína

A matemática da Cobertura

Na hora de escolher com o que vai cobrir sua pizza, leve em consideração esta tabela calórica*.

  • Bacon(cru) ---->593 cal
  • Calabresa ---->390 cal
  • Pepperoni ----> 371 cal
  • Gorgonzola --->350 cal
  • Azeitonas ---->194 cal
  • Peito de Frango(sem pele) ---> 163 cal
  • Presunto com capa de gordura ---->128 cal
  • Presunto sem capa de gordura ----> 94 cal
  • Espinafre refogado ---> 67 cal
  • Molho de Tomate Industrializado ----> 38 cal
  • Pimentão verde Cru ---> 21 cal
  • Pimentão Vermelho Cru ---> 23 cal
  • Champignon Fresco ----> 25 cal
  • Tomate-cereja ----> 18 cal
*valores referentes a porções de 100 g.
E para Acompanhar esta maravilha, vamos á um Refri light e saudável!!

Refrigerante de Laranja com Morango e Manga

  • 1 xíc. (chá) de suco de laranja
  • 1 manga em pedaços
  • 1 ¹/2  xíc. (chá) de morangos congelados
  • Água com gás
  • Rodelas de Laranja para decorar
Modo de Preparo
  1. Bata no liquidificador o suco de laranja com a manga em pedaços. coe.
  2. Leve esse suco ao fogo médio-alto em uma panela tampada.Quando ferver,retire a tampa, abaixe a chama e deixe cozinhar por 20 minutos ou até o liquido se reduzir a 1 copo e meio.
  3. Bata os morangos no liquidificador junto com o suco.Coe.
  4. Guarde a calda em um frasco de vidro fechado na geladeira por até três dias.
  5. Sirva 1/3 do suco em um copo alto e complete com água gaseificada gelada.
Mexa e decore com uma fatia de laranja,se desejar!

Rende 6 Copos

Por copo:
63 cal.
0 g de gordura
16 g de carboidrato
8 mg de sódio
1 g de fibra
0,5 g de proteína






quinta-feira, 16 de maio de 2013


Ovo emagrece!

Depois de ser absolvido da falsa acusação de ameaçar a saúde pública, o ovo se revela benéfico ao coração e surge como aliado de forma enxutas. Palavra dos cientistas.

Por essa ninguém esperava. Após décadas sendo banido do cardápio diário, o ovo foi finalmente absolvido da injusta acusação de aumentar o colesterol. E agora -- pasme! -- estudiosos garantem que ele pode dar uma baita ajuda na redução do peso. Uma das mais recentes pesquisas sobre a proeza, feita pelo Departamento de Obesidade da Pennington Biomedical Research Center da Universidade do Estado de Louisiana, e publicada no prestigiadíssimo periódico americano International Journal of Obesity, revela que ingerir o alimento pela manhã faz toda a diferença no emagrecimento. Os pesquisadores analisaram 152 pacientes, homens e mulheres, entre 25 e 60 anos. Parte do grupo consumiu toda a manhã dois ovos e outra parte adotou bagel - pão tradicional americano. Ao final de oito semanas, a perda de peso entre a turma do ovo foi 65% maior na comparação com os demais voluntários. O índice de redução de cintura também foi 34% maior entre eles, assim como a redução de gordura - 16% maior. Tal estudo prova o mesmo que foi apontado pelo experimento publicado no Journal of the American College of Nutrition. Ele dava conta de que as pessoas que ingerem esse alimento logo cedo se sentem mais satisfeitas e acabam consumindo menos calorias ao longo do dia. E não pára por aí: outra pesquisa, realizada na Bélgica e publicada no Journal of Nutrition, também apontou que o ovo é capaz até mesmo de diminuir o nível de ansiedade - o que, de quebra, facilita o controle alimentar e o emagrecimento. Veja agora em detalhes por que o ovo é capaz de domar a balança.

Super proteína
 

O ovo espanta a fome como ninguém. "Por ser fonte de proteína de alto valor biológico, rico em aminoácidos essenciais, a digestão fica mais lenta, o que ajuda no aumento da saciedade", afirma a nutricionista funcional Lucyanna Kalluf, do Instituto Alpha de Saúde Integral, de São Paulo. Isso evita que a pessoa belisque ou coma demais ao longo do dia. "Daí a vantagem de ingerir esse alimento no café da manhã", completa. 

Gordura do bem 
A gema do ovo contém gorduras do bem - a monoinsaturada e ômega 3 -, o que ajuda a controlar o nível de açúcar no sangue, evitando picos de insulina, que disparam o apetite e favorecem o depósito de gorduras. 

Clara poderosa 
A clara possui leucina, um aminoácido que ajuda a manter a massa magra, diminuindo espaço para a gordura. "Tanto que os suplementos nutricionais para atletas levam tal ingrediente, usado para minimizar os riscos de perda de músculos", afirma a nutricionista Andrea Rabay, de São Paulo. E quanto mais músculos seu corpo tem, mais calorias ele queima. 

Fonte de bem-estar 
"O ovo é também uma excelente fonte de triptofano, aminoácido precursor da serotonina, substância que está associada à sensação de bem-estar", afirma Tânia Collino, nutricionista clínica funcional, de São Paulo. Essa pode ser uma explicação para o fato de mulheres que ingeriram tal alimento durante pesquisa realizada na Bélgica relatarem menor nível de ansiedade. Ótima notícia para quem quer enxugar as formas. Porque, quando nos sentimos bem, fica muito mais fácil controlar os nervos e o garfo.


E outros benefícios mais
 
A gema também tem várias nutrientes, como vitaminas A, do complexo B, E, K, D, zinco, ferro e selênio. Todas essas substâncias antioxidantes ajudam a equilibrar o organismo e combater o envelhecimento precoce das células. "Além disso, o ovo apresenta colina, um nutriente essencial para a saúde do cérebro, inclusive para formação de novos neurônios. Por essa razão, o consumo de colina é indicado na prevenção das doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson", afirma a nutricionista Tânia. E tem mais: "esse alimento é superleve (além de barato), contém apenas 70 calorias e sacia a fome por ser excelente fonte de proteína, assim como a carne, que fica em desvantagem por pesar bem mais no cardápio e trazer gordura saturada, prejudicial à saúde", afirma a nutricionista Andrea. 

Da teoria para mesa 

Agora entra a parte prática: incluí-lo na sua dieta. Para usufruir dos seus benefícios, não é preciso comer todo santo dia duas unidades, garantem os especialistas. "Adotá-lo de três a quatro vezes por semana já traz bons resultados", diz a nutricionista Tania. É necessário ficar de olho no modo de preparo: sempre cozido ou mexido, nunca frito. E dar preferência ao ovo pela manhã. Isso faz com que você fique saciado e ingira menos calorias ao longo do dia. Outra boa hora para consumi-lo é antes de sair para uma festa - tal tática evita um ataque compulsivo às guloseimas. Quem quiser, pode caprichar na dieta do ovo, mas só no início. "Nos primeiros 15 dias, vale incluir um no café da manhã e outro no lanche da tarde, por exemplo", afirma Lucyanna. Depois desse período, fique com um ovo por dia até quatro vezes na semana. 

Síndrome do Espelho e cardápio do 3º Dia.

 Oiiiiiiiii Pessoal, como estamos então,firmes na Luta? eu estou.

Gente vocês sofrem com o espelho? porque eu não posso ver um, desde que
comecei a dieta e os exercícios, quando passo em frente á um espelho tenho que dar uma analisada no meu corpo, e tipo, se entrei no banheiro tenho que dar uma olhadinha, chegando na sala, já olho novamente, "AI QUE LOUCURA"! kkkkkkk, nunca pensei que passaria por isso,mas acaba sendo mais forte que eu. Parece que preciso sentir que perdi um milimetro de gordura, vou tentar me controlar, são só 3 dias até agora, impossível ver resultado,mas eu tenho que dar uma olhada, A LOKA,né,kkkkkkkk, vamos ao cardápio de ontem, mas antes já digo, enforquei o Jump ontem, mas antes que vocês me xinguem de preguiçosa, eu explico( tá, tá, as vezes eu sou mesmo preguiçosa, mas abafa né) estava com muita dor na minha coxa esquerda, então resolvi não forçar o músculo, mas hoje já estou bem.
Vamos ao cardápio!!!!, que por sinal foi melhor do que eu esperava!!!

Café da Manhã

  • Sudo de limão ---->0 pontos
  • Café com Adoçante -----> 0 pontos
  • 4 Bolachas Água e Sal -----> 32 pontos

Almoço

  • Salada de couve ---> 0 pontos
  • 2 Colheres(Sopa) de Chuchu cozido ---> 15 pontos
  • 1 Omelete( 2 claras + 1 ovo ) ----->31 pontos

No meio da Tarde

  • Meia maçã. ---> 8 pontos

Café da Tarde

  • 2 Fatias de Pão Preto, pq não encontrei pra comprar o 7 grãos(O melhor para Dieta)----> 50 pontos
  • Café com Adoçante ---> 0 pontos

Jantar

  • 1 Bife de carne (médio) ---> 50 Pontos
  • Salada de tomate e pepino ---> 0 pontos
  • 2 colheres(sopa) de arroz branco ---->20 pontos

Mais 30 pontos do Tempero das refeições.

No total soma -se 236 Pontos. Uhuuuuuu, fiquei 114 pontos abaixo, do que preciso, muito bom!!! 
E detalhe não senti fome!!!
Como cada Ponto vale 3,6 calorias, Ingeri 849,6 calorias no total de meu cardápio.
Bom pessoal fico por aqui, mas ainda hoje posto alguma reportagem  para nós, pra dar um incentivo né!!!

Grande bj!! E força nesta Luta!


quarta-feira, 15 de maio de 2013

Nova Aula de Power Jump.

Achei essa aula no youtube, acho ela bem dinamica e alegre,vou começar a fazer esta a partir de agora.

Segue os videos.

Aula de Jump.



Oi pessoal segue a aula de jump, que faço em casa, esta é uma delas.
Grande Bj!






Cardápio (Dia 2)

Segundo dia da Dieta.

Ontem me senti um pouco cansada, tive azia, e fome, principalmente á tarde, fiquei deprimida, pois parece que não vejo resultado, eu sei que é cedo, mas eu sou assim mesmo, ansiosa, quero que as coisas aconteçam rápido, por isso muitas vezes desisto das dietas, e ontem tive uma recaída, me sentei com a Vic, minha filha de 1 ano e 8 meses, para comer bergamota, e quando me dei por conta tinha comido 4,nossa, quase enlouqueci depois, mas depois continuei firme, mas que me deprimiu, há sim, com certeza, parecia que eu tinha feito algo muito errado,me senti péssima,no mais, ontem o dia foi igual á segunda, só não fiz exercícios, pois como estou começando agora, estou fazendo dia sim dia não,para não forçar meu corpo, ontem vendo TV tive um devaneio, me imaginei com o corpo da Paola Oliveira, nossa como ela é linda, então me motivei novamente á seguir em frente, porque sem determinação não conseguimos nada, não é? Por favor me digam que simmmmmmm,kkkkkkkk, Então vamos ao cardápio.

Café da manhã

  • 1 Copo de Suco de Limão -----> 0 pontos
  • 5 Bolachas de água e sal -----> 40 pontos
  • Café com Adoçante------> 0 pontos

Almoço

  • Refogado de couve -----. 45 pontos
  • 4 bergamotas------> 60 pontos

Café da Tarde

  • 1 Pão Frances ------>40 pontos
  • Café com adoçante--->0 pontos

Jantar

  • 5 colheres de sopa de Chuchu Cozido -----> 50 pontos
  • 1 coxa pequena de frango grelhado----->25 pontos
  • Salada de couve Chinesa -----> 0 pontos
Mais 30 Pontos dos Temperos.

No total soma-se 290 Pontos, não foi bom como ontem, mas fiquei no limite para emagrecer, me sobraram 60 pontos ainda, mas acho que esta bom.

Cada Ponto vale 3,6 calorias, então ingeri ontem 1044 Calorias.

Bjão pessoal e seguimos na Luta!!!!


1º Objetivo

Bermuda Jeans.

Oi gente, tudo bem? Bom, por aqui tudo, hoje vou falar do meu primeiro objetivo,entrar em uma bermudinha Jeans, que tem tamanho 44, ai que sufoco, "pera ai", kkkkkk, vou mostra - lá,

É esta ai, mesmo, ai me deu uma tristeza, quando vesti e não fecho, alias ficou muito, mas muito distante de fechar, da uma olhadinha só,
Ai, da uma tristeza. mas não vou me abate, mas confesso, que as vezes sinto que não vou conseguir, mas não desisto, pq se eu não tomar uma atitude agora, o que vai ser de mim. Então decidi que este vai ser meu 1º objetivo, vestir essa bermuda e me sentir bem, ai espero ter força, porque minha auto estima esta muito baixa, e isso já esta me prejudicando na vida pessoal, alias reparei que estou com um pouco de mau humor nestes últimos dias, acho que estou sentindo falta de doce,pois este cortei definitivamente.

terça-feira, 14 de maio de 2013

Sopinha Gostosa.

Receitinhas Fáceis

1 Receita e 3 sabores diferentes.

Sopa economiza tempo e calorias. Para ajudar vocês, vou postar uma receita básica, que vale por uma refeição e três maneiras de varia- la. Estas receitinhas retirei de uma revista que assino, ela faz parte das receitas da Dieta da Sopa.



Sopa de Abóbora

  • 3 col. (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 col. (chá) de gengibre ralado
  • 1 filé (100 g) de frango
  • 1 tomate sem pele cortado em cubos
  • 300 g de abóbora sem casca e cortada em cubos
  • 1 .¹/²  litro de água
  • sal á gosto
  • 1 xíc. (chá) de macarrão integral tipo conchinha         
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o gengibre, o frango e o tomate e refogue até o frango dourar. Coloque a abóbora e vá acrescentando a água aos poucos. Adicione o sal. Tampe a panela e deixe cozinhar até a abóbora amolecer. Retire do fogo, separe o frango e bata o caldo com a abóbora no liquidificador até ficar homogêneo. Coloque de volta na panela e misture o frango desfiado. Aqueça antes de servir e junte o macarrão cozido all dente.

tempo de preparo: 1 hora
rendimento:4 porções
calorias por porção: 150

Sopa de abóbora








A abóbora é magra em 100g tem só 40 calorias, rica em fibras e minerais(potássio e magnésio,que preservam os músculos.Como Usar: Refogue com a cebola.

Frango Com pouca gordura. é considerado uma proteína magra. Em 100 gramas, há 100 calorias.

Macarrão integral por ter fibras, sacia mais e é digerido devagar, o que reduz o risco de você estocar gordura. Em 50 gramas, há 180 calorias:Como Usar : cozinhe e junte á sopa pronta.

1ª Opção

Sopa de Mandioquinha

Substitua a Abóbora por mandioquinha.
É fonte de beta caroteno - precursor da vitamina A, importante para a pele.Em 100 gramas há 104 calorias. Como usar: Refogue com a cebola.

Substitua o frango por Coxão Mole 
Tem pouca gordura embutida e, por isso, é fonte de proteína magra.São 170 calorias em 100 gramas. O músculo é outra opção de carne magra. Como usar: refogue com a cebola.

Substitua o macarrão Integral por Aveia em Flocos
Contém fibras, proteína e vitaminas do complexo B ( importante para o sistema nervoso e os ossos). A porção de 50 gramas tem 185 calorias. Como Usar:Junte 4 colheres (sopa) na sopa pronta.

2ª Opção

Sopa de Legumes.









Substitua a Abóbora por cenoura, Milho e Vagem.
esses trio contém manganés, o mineral que dá força para os nervos e os músculos, e muitas fibras. o mix soma 70 calorias em 100 gramas.Como usar refogue com a cebola

Substitua o Frango por Quinua
Cereal rico em proteína e anti oxidantes, tem 220 calorias em 50 gramas. Como Usar: Ponha 4 colheres (sopa) na sopa quase pronta.

Substitua o Macarrão Integral por cevadinha em grão
fonte de fibras e vitaminas de complexo B, tem 200 calorias em 50 gramas. Como Usar: Acrescente 4 colheres (sopa) de cevadinha já cozida na sopa depois de pronta

3ª Opção

Sopa de Ervilha


Substitua a Abóbora por Ervilha Partida
Oferece selênio(mineral que adia as rugas) vitamina A e fibras.Em 50 gramas, há 165 calorias. Como Usar: Cozinhe e acrescente aos demais ingredientes da receita.

Substitua o Frango por Proteína de Soja 
É outra fonte de proteína vegetal. Em 50 gramas, há 140 calorias. Como Usar: deixe de molho em água fria por 10 minutos. Escorra e junte 4 colheres (sopa) na sopa, no final do preparo.

Substitua Macarrão Integral por Arroz Integral
Por ter a Película do grão preservada, oferece fibras e vitaminas do complexo B. Em 50 gramas, há180 calorias.Como Usar: Coloque 4 colheres (sopa) do arroz cozido na sopa pronta.

Então pessoal espero que tenham gostado do post,  no friozinho é bem bom uma sopinha né, só não vale se empanturrar de pão e torrada junto tá. kkkkkk. bj Pessoal!!!! 


Primeiro dia de Dieta.

Primeiro Dia de Dieta.


Boa tarde pessoal,então, venho relatar como foi o meu primeiro dia, na luta, bom ontem foi bem razoável, não achei muito difícil , mas também não foi muito fácil, senti muita, muita, mas muita falta do pão, ai aquele pãozinho, que é minha perdição, na hora do café da tarde eu tenho muita dificuldade em não comer pão, troquei ele por bolachinhas de agua e sal, o pão francês tem 40 pontos em 1 unidade, então como 3 bolachinhas que somam 24, mas ta difícil, nossa e como, no jantar fiquei mesmo só com a couve, um prato bem cheio, uma colher de sopa de arroz e duas de carne moída, mas um bom sinal é que não senti fome á noite, acho que a couve preencheu muito bem meu estomago.Há pessoal vou fazer um post de receitinhas de sopa para o jantar,com pouquinhas calorias e facinhas de fazer!!
Segue então meu cardápio de ontem.

Café da Manha

Café com Adoçante ----> 0 Pontos
3 bolachas Agua e Sal -----> 24 Pontos

Almoço

Omelete com 2 claras ----> 8 Pontos
+ um ovo ----> 23 Pontos

Café da Tarde

3 bolachas de água e sal ---->24 Pontos
Café com Adoçante ----> 0 Pontos

Jantar

Couve refogada ----> 0 Pontos
1 colher de sopa de arroz ---> 10 Pontos
2 colheres de carne moida ----> 30 Pontos

+ 30 Pontos do Tempero.

Somam-se 149 Pontos!!!!! Uhuuuuuuu, consegui ficar super dentro do meu limite, que é de 350 pontos para emagrecer.

Claro né pessoal que eu não vou ficar nesta dieta tão restritiva por muito tempo, é como eu disse,quero perder uns quilinhos bem rapido, e depois fazer minha reeducação alimentar.

Há também fiz ontem 30 minutos de aula de Jump. que pretendo falar sobre esta aula logo logo.

Grande bj e até qualquer hora!!!!











segunda-feira, 13 de maio de 2013

Calculo do IMC.

Boa Noite Pessoal!!!!

Então chegando a hora boa, né, hummmmmmmmmmmmm, Jantar á vista, SALVE SE QUEM PUDER, kkkkkkkkkkkkkkk, bom aqui uma fotinho do meu.
Èéééé´, isso mesmo, hoje fico na Couve mesmo,mas falamos sobre isso amanhã OK!, estou aqui para postar o Link onde calculo meu imc, que por sinal esta em 28,uiiiiiiiii,quase Obesidade grau 1,bom quem quiser calcular o seu, segue abaixo,e vamos na LUTA CONTRA A BALANÇA!!!!!

http://www.calculoimc.com.br/